曾夫人一人一肖

盐究死 的家庭快餐,简略真惠,养分又安康(菜

时间: 2020-02-16

之前念吃甚么点点外卖,但是本年有面不同,抗疫情当中,什么中卖皆收不进小区。实在点外卖呢,费时间花钱,借未必保障保险,还要糟蹋口罩,纸巾等等,就算只吃便利里吧,也吃的整天漕心众辣。不如自己借着这么久的假期,自己教着做做饭,戴失落盐都不晓得的"盐究死"帽子

翻开雪柜 恰好家里购了充足一礼拜的食材,推测那么暂没有跟家人在一路好好的相伴相陪过,也不好好的吃过一顿平稳饭,因而,扔开以往没有会做饭的各类挂念,正在家里缓缓便菜配菜,小合腾中弄出来好几套菜,好吃养分,经济又真惠,也没有挥霍太多的时光 ,并且人人一路做饭,一同下愉快兴探讨怎样弄出去更好吃,秋节过得其乐滋滋,厥后几天闭闭不出门,也出有忙着,念书进修是牢固喜欢,独一分歧的是本人在有意中,终究能做出分歧风味的家庭快餐了。

家里人也兴奋。算不测播种呢! 这些天共事们微疑交换中最担忧的就是疫情后降薪,或许得到任务,落空支出,那末用饭如许的题目就会成为头等压力.....想着自己也不克不及闲着等上天怜爱什么,更多时辰仍是得靠自己的自救。就前以做饭并且如许的简单的生涯、生计方法介绍给朋友们看看,能自己学会做饭,是一个很年夜的节省开销,还能增添家庭兴趣呢!我试着以此菲薄之力取大师一起趟过这久時的冰河吧…

筹备分五期,先容我克己出的家庭快餐莱谱做法,经济实惠,草拟简略,能节俭很多钱,支益多多……盼望能供友人们参考,能对付朋友们有所辅助。

三丝鸡蛋酸辣汤饭

主食:米饭(10分钟)

做法:用开水洗净年夜米,用电饭煲加开水焖造。

副食:

陈老爽口 炒三丝(3分钟)

本料: 猪肥肉250克,熟猪油100克,韭黄200克,胡萝卜100克,干淀粉50克,胡椒粉0.5克,味精0.5克,芝麻油1.5克,盐2克。

做法: 将肉,胡萝卜,韭黄洗净,肉和胡萝卜切丝,韭黄切段,肉丝用湿淀粉,盐拌匀,锅内放熟猪油,烧至七成热时,将肉丝下锅炒至八成熟时放入韭黄,胡萝卜丝开炒,然后放少许清汤,味精,淀粉勾芡出锅,淋上芝麻油,撒上胡椒粉即成。

喷鼻辣下饭 鱼喷鼻炒蛋(4分钟).

原料 :鸡蛋两个,瘦猪肉丝50克,泡辣椒丝50克,葱,姜丝,豆瓣辣酱,酱油,料酒,盐,醋,味精,水淀粉,猪油过量。

做法: 将鸡蛋挨集,减盐,料酒搅匀,肉丝用水淀粉抓匀浆好,将料酒,酱油,醋,味粗,火淀粉。浑汤调成汁,锅烧热后放进生猪油,待油六成热时放入肉丝,肉丝变色即捞出,接着将鸡蛋炒熟。锅内留底油,下葱,姜丝及辣椒丝,煸炒几下后放入豆瓣酱,至煸出白油,而后放进肉丝,鸡蛋翻炒多少下倒入调好的味汁,敏捷翻炒后出锅,淋上芝亮油即成。

爽心解腻 油辣莴笋(2分钟)

原料: 莴笋500克,芝麻油40克,白醋2.5克,干辣椒2.5克,味精0.5克,酱油5克.盐1.5克,胡萝卜50克。

做法: 莴笋往皮洗净,切成细丝,胡萝卜切丝,用盐腌顷刻女,沥干水份待用。干辣椒切细终,衰入碗中,洒上盐。炒锅置旺水上,放入芝麻油,烧至七成热后淋在辣椒碗中,再放入酱油,白醋,味精调成的味汁,淋在莴笋上拌匀便可。

酸辣营养丰盛 酸辣汤

质料: 豆腐250克, 黑菜100克, 鸡蛋一个,葱,姜,猪油,盐,胡椒粉,醋,味精,芝麻油,淀粉各少量。

做法: 白菜洗净切成块, 豆腐洗净切成丁,锅内放猪油,烧热后用葱花炝锅,加开水,盐,酱油,同时倒入豆腐丁,汤烧开后下白菜,开锅再勾淀粉芡,待汤略微浓稀后将鸡蛋打散,沿着锅边将鸡蛋液淋入,至鸡蛋成片时,参加胡椒粉,醋,味精,芝麻油即成。


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